酒精性肝病是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。轻度脂肪性肝病多无症状，中、重度脂肪性肝病可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳等症状。酒精性肝病病人饮食上多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白质且易消化，多吃新鲜蔬菜和水果，不吸烟、不饮酒，减少肝脏负担。