酒精性脂肪肝是酒精性肝病中最先出现的一种疾病，这种疾病的发生往往与饮酒具有正相关，饮酒越多酒精性脂肪肝往往就会越严重，戒酒的疗效往往与酒精性肝病的严重程度具有非常大的关系，早期的酒精性肝病往往在戒酒2-4周之后就可以获得明显的减轻，甚至是可以恢复正常，对于严重的酒精肝往往也可以在戒酒之后使得疾病不再发展。保证饮食与营养。