白芍泡水可以补血，养肝的功效。白芍属于中药的一种，主要有养血、补血、养阴平肝、止痛等功效。白芍搭配当归，川芎、熟地，可用于治疗月经不调、痛经。搭配桂枝、五味子、黄芪可用于治疗盗汗。搭配才胡香附郁金可用于治疗肝气不和。搭配黄连、黄芩、木香可用于治疗腹泻、腹痛。搭配天麻、生地、菊花可用于治疗头疼、眩晕、肝阴不足的症状。