脂肪肝是由于甘油三酯过高，胆固醇的增加而形成，因平时饮食上没有节制，大吃大喝，酗酒之风，分解不了，堆积而成的，再加上不喜欢运动，形成了脂肪肝，脂肪肝持续增高，不注意会导致肝硬化。平时饮食不能超过三克盐，腌制的肉，腌制的鱼，辛辣油腻，油炸食物，不要再吃。