肝硬化多吃香菇有好什么处吗
2023-04-06
问题描述：我以前去医院检查患有肝硬化，这几天都在吃香菇，请问肝硬化多吃香菇有好处吗？
医生回答(1)
胡春晓
副主任医师
山东大学齐鲁医院
蘑菇种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤作用，肝硬化病人宜常食用之。
2023-04-06