轻度脂肪肝可以吃黄瓜：黄瓜中含有的细纤维成分有促进肠道毒素排泄和降胆固醇的作用，西红柿：西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，经常食用对脂肪肝有好处，萝卜：萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，对脂肪肝的治疗也是十分有益的。