胆囊的作用主要是贮藏和浓缩胆汁的作用，胆汁是由肝脏的分泌的，切掉胆囊对消化有一定的影响，在严重的胆结石或者癌症的情况下，摘除胆囊只有利大于弊。如果胆囊一经切除，肝胆汁由肝内排出后却无处可存，不管人体是否需要，只能持续不断地排入肠道；引发碱性反流性胃炎胆囊切除术后胆总管结石的发生率增高。