轻中度脂肪肝是可食用蜂蜜的，应当注意适量，蜂蜜含有的葡萄糖有利于肝糖原储存，增强肝脏解毒，蜂蜜内的果糖，葡萄糖还可以促进胃肠道的消化功能，提高肠道屏障功能，减轻毒素物质的吸收，减少对肝脏功能损害，脂肪肝是因为身体摄入油脂类食物过多，造成肝脏脂肪堆积而形成的脂肪肝。饮食需要注意，少吃油腻食物，适量的运动，可以改善脂肪肝的程度。