脂肪肝只有非常严重的时候，才会出现肝功能异常，导致转氨酶升高，转氨酶明显升高，呕吐等症状，脂肪肝没有症状，只是在体检的时候被发现，如果过多食用脂肪类食品或者是淀粉类食品，而运动量比较少，就容易导致脂肪肝。有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝病人较胖，故更难发现轻微的自觉症状。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。