肝损伤病人可以食用优良的蛋白质，能排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。火龙果具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。