脂肪肝者要管住嘴，像很油腻的食品，比如猪油、肥肉、扣肉、猪脚、动物内脏、高胆固醇的牛肉等都要尽量的少吃。有些女性者，可能并不吃猪油、肥肉这些东西，但是也有脂肪肝，可能是因为吃过多的鸡蛋黄、过多的坚果类食物，比如瓜子、花生，也可能导致脂肪肝的发生。