脂肪肝应该均衡饮食，吃容易消化的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等。它们富含蛋白质，对脂肪肝有一定的营养支持，可以适当食用。也可以吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充维生素，但是这些食物不应该一次吃得过多，以免引起一些消化道症状，应该适当搭配。