无特效疗法，支持疗法为主。戒酒后10天左右肝内脂肪可明显改善，部分肝功异常者戒酒后反应较好。肝功异常时，应休息，进食高蛋白及高热低脂饮食。胆碱、蛋氨酸对肝功恢复有帮助。维生素B1、B6、B12、叶酸、锌等补充，可使被抑制的肝细胞活性恢复，刺激核酸合成和细胞再生，锌可以促酶活性，改善对酒精的代谢。尚可治疗对维生素A无效的夜盲症。