与普通肝硬化相比，胆汁性肝硬化在饮食方面更要注意，因为胆汁的分泌失去正常，最易造成消化不良，给肝脏带来沉重的负担。因此要少吃盐，多吃优质蛋白，如牛奶，鸡蛋等。宜选择细软易消化的食物，注意避免坚硬粗糙的食物，比如油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等。