胆囊萎缩一般不会自行恢复，还可能伴有其他病症，影响个人健康。萎缩的胆囊影响胆管和肝总管的正常结构，可能导致胆管和肝总管的狭窄。如胆囊萎缩合并胆囊结石或胆汁淤滞可以导致胆囊炎，引起腹痛、发热等不适症状。此外,萎缩的胆囊还具有一定的癌变概率,可能导致癌症的发生。建议及时进行手术,以免耽误最佳的治疗时机，饮食上不要吃肥肉、油炸等高脂肪食物。