保持乐观的情绪对肝硬化的治疗很有帮助。食谱应多样化，讲究色香味及软烂可口易消化。要有全面而丰富的维生素。适量的蛋白质。平时应有选择地食用一些含有必需氨基酸的优质蛋白质的食物，如乳类、豆及豆制品、鱼、蛋及瘦肉等。蛋白质每日1~15g/kg体重，以保证足够碳水化合物和维生素。适当限制脂肪摄入量，少进油腻、油炸食物，增加蔬菜、水果以补充维生素。