脂肪肝饮食应注意哪些
2023-04-06
问题描述：单位体检发现自己有脂肪肝，请问脂肪肝在饮食上应该注意什么呢？
医生回答(1)
胡春晓
副主任医师
山东大学齐鲁医院
脂肪肝是指脂肪的摄入，超过肝细胞的代谢能力，使脂肪细胞在肝脏内蓄积形成。饮食上要绝对禁酒。忌用动物油，植物油用量也要适宜。少油腻、油炸、辛辣食品。以清淡平和、营养丰富均衡为宜。低脂低糖低盐。保证充足蛋白质的摄入。多食用含维生素、纤维素多的食物。
2023-04-06