去除病因才有利于治好脂肪肝。调整饮食结构，适当增加运动，促进体内脂肪消耗，补硒及药物治疗。找出病因，如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食。