酒精肝是需要及时治疗，如果确诊后不治疗，易引起肝硬化、肝腹水、癌变。首先要做到的是戒酒，然后要注意饮食，饮食要科学合理，以清淡为主，尽量不要吃辛辣刺激性、油腻、高脂肪、高糖的食物，多吃富含维生素、镁、锌的食物。养成良好的生活习惯，保持心情愉快。