早期或轻度酒精肝除了戒酒之外可以应用一些保肝的药物和复合维生素等。不要暴饮暴食：人们的生活水平在逐步提高，食物也越来越丰富，过多摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，因此，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。少吃刺激食品：少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等，饮食不要过于生冷。