肝硬化腹水病人食用富含维生素高蛋白低脂肪低淀粉的食物。肝硬化腹水病情比较严重，需要积极对症治疗。要注意饮食营养和食品卫生，摄取充足的糖，蛋白质，维生素等。以保证机体营养物质的供给充足。不宜食生冷不洁食物，并要注意个人卫生，减少传染的机会，保持乐观情绪，心胸开阔。