重度脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多且程度较重的一种病变。调理这类疾病，需从生活、饮食、药物等多个方面来共同进行。
生活上，患者需控制体重，适当运动，一定要长期坚持，不可半途而废，但需注意不能够过度疲劳。饮食上，患者需控制热量摄入，热量摄入不宜过多，要减少碳水化合物的摄入，可以多选择低脂高蛋白食物，如鱼类、虾类、禽肉及大豆制品。药物上，患者可遵医嘱选用葵花护肝片这类保肝护肝药物，该药通过多点靶点组合调节，能够帮助修护肝细胞膜、抗肝炎、抗肝纤维化，可以降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶，改善重度脂肪肝的问题。