江苏省人民医院普通外科始于1936年2月成立的江苏省立医政学院。普外科现有床位500余张，包括12个病区和1个SICU，目前有肝脏、胰腺、乳腺、胃、结直肠、甲状腺、腹壁疝、胆道、血管和代谢外科专业，现共有医护人员342人。学科紧跟国际普通外科最新进展，胰腺外科、胃外科、乳腺外科、结直肠外科均已开展MDT（Multi Disciplinary Team）多学科合作讨论模式，联合外科、内科、放疗科、病理科、介入治疗科、医学影像科等多学科协作，作为MDT典范，胃外科专业开设的“胃癌及胃肠道间质瘤多学科联合诊治（MDT）门诊”，简化了患者诊疗流程，减少了患者医疗费用，为患者提供最为合理的诊疗措施。