母乳通常分初乳、过渡乳和成熟乳3个阶段，各阶段母乳营养成分各不相同，产妇可在平时多吃猪蹄汤和鲫鱼汤等下奶食品，保持良好情绪和适当锻炼，促进乳汁分泌。
1、初乳：产妇产后七天内的乳汁。初乳呈金黄色粘稠状。母乳具有很高的营养价值，富含乳清蛋白抗体和矿物质等，能提高新生儿的抗病能力和肠道等脏器的发育；
2、过渡乳：指产后8-14天内分泌出来的母乳。过渡乳，乳汁呈乳白色，主要含有蛋白质、糖分、脂肪和其他营养成分，这时乳汁蛋白质含量会逐渐降低，脂肪、乳糖含量渐增，能随着新生儿的成长而适时补充人体需要的营养成分；
3、成熟乳：产后2~10个月母乳，期间母乳营养成分保持不变。成熟乳分前奶与后奶两种，前奶较稀薄，含少量脂肪，后奶营养价值较高，母乳营养成分在10个月以后可以逐渐减少。