红枣红糖水的功效一般是养血安神、补益脾胃、滋补气血等。
红枣是养血活血、补中益气的食物，而红糖是补血的食物。这两种饮料搭配在一起，能够提高人体的血红蛋白，缓解贫血，还能够为人体的代谢提供能量。对由于气血不足引起的全身无力有明显的缓解作用，还能在某种程度上刺激肠胃的蠕动，加快代谢。
不过，由于大枣红糖水含有较高的糖分，不宜长时间、多喝。肥胖、多囊卵巢综合征、糖尿病等疾病的人都不能喝，可能会因为摄入的糖分较多，进而导致病情加重。