胆囊结石分为两种情况，一种是由胆固醇形成，另一种就是以胆固醇为主体的混合性石头，也有可能是黑色胆色素石头。
引起胆石发生的原因比较复杂，与很多因素有关。胆石的形成与胆汁酸和卵磷脂的比率不平衡和胆汁淤积有关。女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、肝硬化、溶血性贫血、胃肠手术术后等都会引起结石。