吃苹果治疗胆结石的效果是不太明显的，胆结石是由于胆囊发生病变形成的，所以应该及时去医院进行手术，将结石敲碎，并且在术后要注意消炎，这样才能够使病情恢复。而苹果只能补充适量的维生素，对病情的缓解是有一定效果的，但是仅仅依靠吃苹果是不能够将胆结石治疗彻底的。在平时要及时去医院复查，饮食以清淡为主，一定要戒烟、戒酒。