预防胆结石增大的方法有以下几种:第一种，吃一些预防胆结石增大的食物，比如乌梅，橙子，核桃，黑豆，黑木耳，赤小豆，生姜等，另外浮小麦，柿子椒等也可以很好的预防胆结石增大。第二种，多吃具有溶石作用的食物，比如玉米，青椒，南瓜，胡萝卜等都具有很好的溶石功效。第三种，要按时用餐，不能暴饮暴食，同时也要注意饮食卫生。