孕妇吃香椿有一定的好处，香椿中含有丰富的维生素c，铁，磷等矿物质，以及蛋白质。为孕妇以及胎儿生长，提供丰富的微量元素以及蛋白质，同时香椿还有清热解毒，健胃理气的功效。但是香椿属于凉性植物，多吃易引起消化不良，尤其是在怀孕早期，建议一定要少量食用。平时注意营养全面，多吃些应季的新鲜瓜果蔬菜，多吃蛋类，鱼类，肉类，奶类等含蛋白质高的食物。