每天适量的吃核桃，对胆结石是有一定的治疗作用，一般有胆结石的病的患者，可以食用核桃来进行辅助的治疗，但是不应该吃太多了，应做到适可而止，重在坚持经常，久而久之可以促进胆囊内的结石的排出，治疗胆结石的其他药物也得需要继续使用，吃核桃只是一个辅助的作用，要求患者必须清淡饮食，软食为主少食多餐，多食蔬菜水果多喝水。