红豆富含蛋白质和维生素，碳水化物及矿物质等，是非常好的营养品，还有一定的药用价值。红豆水含有丰富的膳食纤维，可以润肠通便，对缓解孕期便秘有很好的作用。孕期铁的需求量增加，喝红豆水可以补铁，改善贫血症状。红豆水还有利尿作用，可改善孕期水肿的症状。红豆水虽好，但要适量食用，多食易引起腹胀、消化不良等症状。建议孕妇在孕期注意营养均衡，多食新鲜蔬菜水果及含蛋白质丰富的食物，定期做产检。