结石是人体非常常见的疾病。根据其发病部位，主要包括胆结石与肾结石。胆结石其发病原因，主要是因为胆固醇与胆汁酸溶解失平衡，从而导致胆固醇结晶析出，进一步形成结石。而肾结石主要是草酸盐结晶与钙离子结合形成的结石。首先菠菜作为一种蔬菜，含有丰富的维生素叶绿素，无论是胆结石和肾结石的形成、发生与菠菜都没有明显的关系，其次就是进食菠菜以后对于无论胆结石或肾结石不会出现疾病加重的症状，所以说无论是胆结石或肾结石患者都可以吃菠菜。