孕晚期不可以吃皮蛋，因为皮蛋中含有大量的铅，对胎儿的生长发育有一定的不良影响。其次，皮蛋经过一段时间腌制而成，会产生一定量的亚硝酸盐，同时含有大量的盐，不利于母体及胎儿的健康。再次，皮蛋不太容易消化。建议孕妇可以吃些清淡易消化的食物，多吃些新鲜的蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃味精、熏制、腌制食品。