孕妇不能吃醪糟蛋。因醪糟的主要成分是酒精、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，虽然具有增进食欲、促进血液循环、催乳、美容养颜、补血生津等功效，但孕妇吃醪糟蛋可能影响胎儿的发育，醪糟蛋中的酒精可以通过胎盘屏障，影响胎儿大脑细胞的分裂，导致胎儿智力发育迟缓，还可能导致胎儿发育畸形，所以，孕妇不能吃醪糟蛋。