适合孕妇吃的鸽子汤有很多，鸽子洗净后加入红枣、枸杞、山药炖煮，也可以加入莲子、百合、沙参、玉竹一起煲汤，甚至是花胶或者是猴头菇等滋补药材隔水炖煮。鸽子肉的营养物质含量丰富，能够补充人体所需的蛋白质和多种微量元素，可益气养血、补肝肾，增强体质。而由于鸽子性热，不适宜经常吃，如果平时体质较为燥热者则不建议食用。