怀孕初期是可以吃豆芽的。黄豆芽、绿豆芽内含有蛋白质、多种维生素成分，特别是维生素c，维生素e含量比较高，怀孕初期吃适量的豆芽，可以稳定胚胎，孕妇胎儿健康是有帮助的，还可以起到美容养颜作用。另外怀孕初期，由于体内激素水平波动，会出现恶心呕吐等妊娠反应，适量的吃一些豆芽可以刺激食欲，促进食物的消化与吸收，缓解妊娠反应症状。值得提醒的是要选择一些优质的豆芽，不要吃含有添加剂、生长激素的一些劣质豆芽。