吃花蛤能下奶，花蛤富含蛋白质，营养价值很高，对产妇身体恢复和乳汁的分泌，有很好的效果，能促进乳汁分泌，但是花蛤性寒，烹调时可以加上姜及豆腐，就可以去掉它的寒性，可以做成美味的下奶汤，脂肪含量低，热量低，可以清脂降压，是很好的哺乳期食品，另外，花蛤还含有很高的钙及铁，可以帮助产妇补钙，让产妇恢复体能。