孕妇可以食用芦笋，芦笋的味道非常的清香，在烹制的过程中也能够保留所特有的清香味道，很多老百姓都比较喜欢将芦笋作为日常食用的菜肴之一。
孕妇在妊娠期间也是可以适当的食用，就芦笋的营养价值而言，它富含植物的纤维素，植物的纤维素在进食之后可以促进胃肠的蠕动，而且还能够吸收肠道内的水分、增加大便的体积。因此，对于缓解在孕期比较容易出现的便秘的状况是非常有效的。
除此以外，芦笋营养也是很丰富的，它富含有维生素c、维生素b以及其他的一些对身体非常有益的矿物质，所以孕期可以适当的食用芦笋。