在怀孕初期可以适当的食用芹菜,芹菜是寻常百姓家常常会食用到的蔬菜,味道比较清香,在怀孕初期由于早孕反应出现恶心、呕吐、食欲不振、厌油腻的时候,可以适当食用芹菜,利用蔬菜的清香来促进一下食欲。
芹菜自身的营养价值也比较高,富含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素,以及少量的矿物质,比如钙、磷、铁、钠等等,尤其是芹菜的纤维素含量非常的高。在怀孕期间由于孕激素水平的增加,抑制胃肠的蠕动,以及增加很多蛋白质和脂肪的饮食,进一步减少纤维素的摄入,很多孕妇都比较容易出现便秘的症状,适当食用芹菜或者其他富含有纤维素的蔬菜,可以刺激胃肠蠕动并减轻便秘,在怀孕初期是可以适当使用芹菜的。