子宫肌瘤患者可以吃银耳莲子汤。银耳莲子汤比较有营养，而且非常清淡，有利于患者脾胃的消化和吸收，能够增强人体的营养，起到增强免疫功能的效果，对于子宫肌瘤患者有很大的益处。银耳当中富含丰富的膳食纤维，能够起到润肠通便的功效；莲子能够健脾胃，而且其中含有丰富的维生素和微量元素，对于增加人体营养的多样性有着非常好的帮助，因此可以让子宫肌瘤患者吃一些银耳莲子汤。