孕妇偶尔吃一点薯片并不一定就能让孩子畸形，但是考虑到薯片的营养价值并不是非常丰富，是一种高脂肪、高热量的食物，在食用薯片的时候也会抑制食欲，同时孕妇也容易影响到对于其他各种非常重要的营养元素摄入，比如在进食了薯片之后产生饱腹感，就容易导致缺少必要的碳水化合物、蛋白质，以及维生素、矿物质、纤维素的摄入。久而久之将会对孕妇自身的身体状况，以及胎儿的生长发育造成很多不良影响，尤其是当减少了叶酸摄入时，确实也会导致胎儿的神经管畸形，但是这样的神经管畸形最主要还是在怀孕的前三个月，所以适量的吃薯片问题不大，但是从营养均衡的角度上考虑，还是应该避免长时间较多的食用薯片这一类油炸食品。