孕妇可以少量食用陈皮，陈皮是非常丰富常见的中药材，含有多种药物成分，而且也具有着一定的营养价值。陈皮含有一定的碳水化合物，以及多种类的维生素、微量元素，尤其是陈皮中的镁、铁，以及钙物质含量都比较高。在怀孕期间可以适当地食用陈皮补充维生素、微量元素。陈皮中含有特殊的芳香物质，在日常的菜肴烹饪中也会偶尔加入陈皮。孕妇适当食用陈皮可以起到开胃的效果，对于食欲不振有可能会有一定的疗效。陈皮具有生津止渴的功效，在怀孕期间适当食用还能够起到加快胃肠蠕动，减轻腹胀以及便秘的功效。但孕妇不能够过量食用，陈皮毕竟作为中药存在，在孕期只是可以少量的。