来大姨妈可以吃皮蛋吗
2023-03-29
问题描述:来大姨妈可以吃皮蛋吗
医生回答(1)
赵晓东
主任医师
北京医院
女性月经期间是可以吃皮蛋的。鸭蛋是加工皮蛋的主要原材料,又叫松花蛋。人们对皮蛋有疑虑,主要是皮蛋内含有金属铅,担心会造成铅中毒,但是只要精心的挑选松花蛋,若是表面无黑色斑点的,完全可以正常食用。但是任何东西也不要过于多吃,均衡营养即可。皮蛋是经过碱液变性的蛋白质,不容易被肠道吸收,所以过多食用以后容易导致消化不良。
2023-03-29