含铁量较高的谷类有糙米、小米、玉米、燕麦；豆类有绿豆、紫芸豆、黑芝麻；蔬柴有菠菜、芹菜叶、土豆等；动物的肝脏，尤其是猪肝、鹅肝含铁较多；菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑、黑木耳；海产品有海蜇皮、海蜇头、虾米、虾皮等。如果孕妇注意饮食多样化，不挑食，每天应该都能够摄入足够量的铁。另外，用铁锅炒菜，也可以补充一些铁。