孕妇在怀孕前三个月，不可以吃啤酒鸭，因为啤酒鸭中有少量酒精，这样也会影响胚胎或者胎儿的发育，甚至导致畸形。怀孕过了3个月以后，可以吃一点点满足一下胃口，毕竟里面有酒精对胎儿是有影响的。所以对于孕妇来说，还是小心一点比较好。孕妇可以在家自己做红烧鸭，在烹饪时不要用啤酒，可以加些八角、桂皮等炖肉的香料，这样既营养又安全。