孕妇可以吃螺蛳粉，但是要少量。螺蛳粉中含有碳水化合物、蛋白质、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素及矿物质等物质成分。孕妇食用可以补充各种营养元素，但是螺蛳粉在加工过程中会放入香精、热性作料、防腐剂等物质成分，所以建议孕妇在怀孕初期不宜食用。孕中晚期胎儿已经形成，可以适量吃些。同时要注意营养均衡，粗细搭配，保证胎儿的营养供给。