孕妇低蛋白血症可导致身体水肿。怀孕期间因为机体消耗大，营养摄入不足，体内的血容量增多，血白蛋白浓度被稀释，所以检测结果可能比正常人稍低。蛋白质是机体生长发育，细胞新陈代谢，组织损伤后的修复、酶、激素和抗体等不可缺少的重要组成成份。因此孕期应注意补充优质蛋白质（瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼类等），保证营养结构均衡合理。