孕妇是可以吃油麦菜的。油麦菜含有丰富的膳食纤维，以及维生素c、甘露醇、莴苣素等。在怀孕期间很容易发生便秘，油麦菜中的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘；油麦菜中的甘露醇，有利尿和促进血液循环的作用，特别是在孕晚期，孕妇容易出现脚肿等症状，食用油麦菜，可以在一定程度有利于减轻水肿。油麦菜中的莴苣素，还有利于促进睡眠、降低胆固醇的作用。