蘑菇分为有毒蘑菇和无毒蘑菇。有毒的蘑菇是不能食用的。孕妇是可以吃无毒食用蘑菇的。无毒食用蘑菇营养价值丰富。蘑菇中的蛋白质含量可以达到30%以上，比一般的蔬菜水果要高出许多，还含有多种维生素和丰富的钙，铁，磷等微量元素，以及人体所必需的八种氨基酸，可以提高机体的抵抗力，具有镇静镇痛的作用，还能止咳化痰，通便排毒。