孕妇中期可以吃羊肉，但需要注意适量和烹饪温度的问题。羊肉含有丰富的蛋白质和丰富矿物质，有利于胎儿脑神经的发育，促进胎儿智力的发展。但是，羊肉也容易使人上火、便秘，并且可能存在弓形虫，高温可以杀死弓形虫，使其不对人体产生危害。因此，建议孕妇在保证均衡饮食的基础上，多吃新鲜的蔬菜、水果，以及补充维生素，适量食用羊肉，注意烹饪温度，避免摄入过多的上火和不利因素。另外，孕妇在怀孕期间要保持良好的心态和充足的睡眠，定期产检，监测胎儿生长发育情况。